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第48章(1 / 2)

('要不是看在那两百万的份上,他才不会来。

这厨房很大,里面食物也很丰富。

毕竟这会所的客人很多。

幸好,这个时间,其实已经差不多过了饭点了。

所以,厨房也没什么事干了。

陶醉就吩咐马铭他们先出去,暂时把厨房让出来。

马铭打发了其他人出去,但是他自己却没有走。

他想要留下来,看看这场比试。

他倒要看看,自家老板找来的这个业余的厨师,到底有什么本事。能比他厉害。

两个小时的限时,除了面食这个主题之外,没有其它的限制了。

听起来似乎很简单的样子,毕竟面食那么多种类,可以随便选。

但是,就是太过简单了。

就好像蛋炒饭一样,看似简单,家常。

想要真正将蛋炒饭做得出色,做得好吃,其实是很难的。

真正的厨师,做面食,基本上,能自己动手的,都会自己动手。

陈康似乎早已经想到要做什么,比试一开始,就直接取了面粉,开始和面。

莫倾颜并没有着急动手。

而是背着手,在厨房里,转悠了一圈,看看都有什么食材。

看到莫倾颜这么不急不慢的样子,陶醉没有急,钱富贵却急了。

他凑近陶醉身边,着急地询问道:“醉哥,你这朋友到底靠不靠谱?人家那边的厨师,都开始动手了,他还像个大爷一样胡乱转悠的。这可是有时间限制的。万一时间到了,他还没有做出菜品,那我们就输了。”

“放心交给他就好。我相信他。”

如果不是吃过莫倾颜亲手做的饺子,陶醉此时也会着急万分。

但是,吃过莫倾颜做的饺子之后,心里只有一个想法。

那就是把比试全权交给他就好。

因为,莫倾颜的饺子,能征服一切。

然而事实上,莫倾颜根本没打算做饺子。

当他看到厨房里,居然有野生的草鱼,再加上,今天是陶醉的生日,他瞬间想到了要做什么了。

在莫倾颜之前的那个世界,从古代开始,每年的生辰,家里的长辈都会为其准备长寿面。

吃了长寿面,就希望生辰者,长寿安康。

所以长寿面其实是对生辰者的一种祝福。

在这个世界,并没有长寿面的存在。

正好,莫倾颜今天过来,没有带礼物。

所以,准备做碗长寿面给陶醉,就当时送他的生辰礼物了。

传统的长寿面,都是普通的手擀面,再配合清淡的汤底,其实这长寿面的味道,并不怎么出彩。

讨的只是一个好意头。

但是,莫倾颜做的这个手擀面,可不一样。

他捞起了三条野生草鱼,先将草鱼的鱼头给剁下,放到一边备用。

随后将草鱼开背,去骨取肉。

草鱼的鱼刺比较少,莫倾颜三两下,就将鱼刺给清除干净了。

随后用刀背将一块块的鱼肉摧细之后,加入蛋清、白油、胡椒粉等,腌制一会儿时间。

趁着这腌制的时间,将鱼头清理干净,放入紫砂锅中,加入一定量的矿泉水,再放入一片姜片去腥,随后开火熬汤。

等到水开之后,加入白贝,再次盖上盖子。

随后等到再次水开之后,就开始关小火慢熬。

草鱼拥有很高的食用价值,有滋阴明目,暖胃中和,增强身体抵抗力的功效。长期食用,更是有利于血液循环,对心脑血管疾病,有一定的作用。

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