等到所有的评委都介绍完毕之后，很快，比赛就开始了。
这总决赛，比赛的题目，是三十名美食家评委们，一致投票决定的。
所以，不存在任何徇私作弊的行为。
总决赛，第一场比赛的主题是，鱼。
没错，就是简简单单，非常常见的食材，鱼。
这里并没有规定是什么鱼。
也没有规定，什么做法。
只是，规定了食材。
厨师们，可以自由发挥。
看到这个比赛主题，五名厨师中，有两名都忍不住扬起了嘴角。
因为，这两名厨师，在之前的比赛中，就遇到了这个主题。并且，他们都发挥得很好。
所以，在看到这总决赛，第一场是这个主题之后，那信心更是爆棚了起来。
作为五名厨师当中，唯一进入总决赛的女厨师露丝，在看到这个主题之后，先是愣了愣。
随后，也跟着流露出了一丝微笑。
因为，除了甜点之前，这做鱼，她也是很擅长的。
莫倾颜的反应，是最平淡的。
他看到这个题目的时候，就在思考着，用什么鱼来比赛。
毕竟，不同的鱼，有不同的做法。
等到比赛倒计时开始，走到食材区的时候，露丝等厨师，都朝着海鱼区走去了。
在国外，吃的鱼，基本上都是海鱼。
他们基本是不吃淡水鱼的。
因为淡水鱼刺多，肉少。
外国人吃鱼，基本都是不会挑刺的。
所以，吃的都是海鱼。
看到露丝他们都选择了海鱼。
莫倾颜并没有走过去凑热闹。
反而走到了淡水鱼区。
淡水鱼区里的鱼品种也有很多。
什么鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼等等，应有尽有。
而且，每一种鱼的品相当不错。
莫倾颜一眼就看中了里面的鲫鱼。
因为这么多的鱼里面，只有这鲫鱼是野生的。
而且，这鲫鱼，还是山泉水的野生鲫鱼。
像这种山泉水的野生鲫鱼，肉质要比其它的那些鱼都要鲜美。
莫倾颜当即就挑选好了两条不大不小，中等的鲫鱼。
之所以不选择大的，是大的鲫鱼，肉质没有小的嫩滑。
而太小的鲫鱼，因为还没有长起来，又没有什么肉。
所以，选择中等的鲫鱼，是最合适的。
选中了要比赛的鱼之后，就能决定做什么菜了。
看到莫倾颜居然有别于其他的四名厨师，选择了两条淡水鲫鱼。
评委区那边的评委们，开始议论纷纷起来。
“莫怎么选了淡水鱼？”
“那么多的海鱼他为什么不选？”
“这种鱼又小，鱼刺又多。可不是做菜的好选择。”
“听说，华国这边，喜欢用这种淡水鲫鱼来做鱼汤。难道他准备做鱼汤？”
“鱼汤吗？说起来，这华国厨师做鱼汤，确实是有一手。”
“鱼汤吗？我之前喝过的鱼汤，味道都很一般。但是如果是莫做的话，那味道肯定是非常好的吧！”
“还真是期待莫这次也能带给我们惊喜。”
“可真是羡慕高那小子了，之前还以为他只是简单的交往一个男朋友。没想到，居然让他捡到了一颗大钻石。拥有莫这样的男朋友。每天都能吃到不同的美食。可真是太羡慕他了。”', '')